Aperol Spritz

O Aperol Spritz é um dos coquetéis mais elegantes e refrescantes, conhecido por sua coloração vibrante e sabor equilibrado. Originário da Itália, é a escolha perfeita para momentos de descontração e celebração.

Com uma combinação harmoniosa de Aperol, espumante e água com gás, o Aperol Spritz se tornou um ícone da coquetelaria mundial. Sua preparação é simples, tornando-o acessível para qualquer pessoa que deseje desfrutar dessa bebida sofisticada.

Se você quer aprender a preparar um autêntico Aperol Spritz, siga esta receita passo a passo e aproveite esse clássico italiano.

Tempo de preparo

5 minutos

Rendimento

1 porção

Ingredientes

• 60 ml de Aperol
• 90 ml de espumante seco (Prosecco de preferência)
• 30 ml de água com gás
• Gelo a gosto
• 1 fatia de laranja para decorar

Modo de preparo

1. Encha uma taça grande com gelo.
2. Adicione o Aperol e, em seguida, o espumante seco.
3. Complete com a água com gás.
4. Mexa suavemente para misturar os ingredientes.
5. Decore com uma fatia de laranja e sirva imediatamente.

Curiosidade sobre a receita

O Aperol Spritz surgiu na região do Vêneto, na Itália, como uma variação dos spritz austríacos, que misturavam vinho branco com água gaseificada. A popularização global veio na década de 2000, tornando-se um dos drinks mais pedidos nos bares de todo o mundo, especialmente no verão.