Camarão no Alho e Óleo Rápido e Fácil

O camarão no alho e óleo é uma receita clássica e irresistível, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa opção é ideal como petisco ou acompanhamento para diversos pratos.

Com o ponto certo de fritura e o aroma marcante do alho, essa receita realça o sabor natural do camarão, tornando-o suculento e delicioso. Vamos ao passo a passo?

Tempo de preparo

• 10 minutos de preparo
• 5 minutos de cozimento
• Tempo total: 15 minutos

Rendimento

• 4 porções

Ingredientes

• 500g de camarão limpo
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1/2 limão
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Reserve por 5 minutos.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
3. Adicione o alho picado e refogue até começar a dourar.
4. Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até ficarem rosados e levemente dourados.
5. Finalize com salsinha picada e misture bem.
6. Sirva imediatamente, acompanhado de pão, arroz ou massas.

Curiosidade sobre a receita

O camarão no alho e óleo é uma opção versátil e tradicional em diversas cozinhas pelo mundo. Seu preparo rápido e o sabor marcante fazem dele uma escolha perfeita para qualquer ocasião!