Molho Mostarda e Mel Equilibrado e Delicioso

O molho mostarda e mel é uma combinação perfeita de sabores doces e picantes, que vai dar um toque especial às suas saladas, carnes grelhadas ou até mesmo como molho para aperitivos. A mostarda traz a acidez e o sabor picante, enquanto o mel equilibra com sua doçura natural, criando um molho cremoso e irresistível.

Além de ser incrivelmente saboroso, esse molho é fácil de preparar e pode ser feito com poucos ingredientes. Ele é versátil e pode ser utilizado em uma grande variedade de pratos, tornando-se uma excelente opção para quem deseja algo rápido, prático e cheio de sabor.

Experimente esse molho e surpreenda-se com o equilíbrio perfeito entre mostarda e mel, ideal para realçar qualquer refeição de maneira deliciosa!

Tempo de preparo

5 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o vinagre de maçã.
2. Adicione o azeite de oliva aos poucos, mexendo bem até que o molho fique homogêneo.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture até atingir a consistência desejada.
4. Sirva sobre saladas, carnes grelhadas ou como molho para petiscos.

Curiosidade sobre a receita

O molho mostarda e mel é muito popular na culinária americana e é utilizado especialmente em saladas e como acompanhamento de frango. Sua origem remonta à tradição de combinar ingredientes doces e picantes, um estilo culinário muito comum em várias culturas ao redor do mundo. O mel, além de dar sabor, é um adoçante natural, o que torna esse molho uma opção mais saudável do que outros mais processados.