A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica e muito apreciada por seu sabor equilibrado entre o doce e o azedo. Com uma textura leve e aerada, ela é perfeita para ser servida em dias quentes ou como fechamento especial para uma refeição.
Além de ser deliciosa, essa receita é extremamente fácil de preparar, exigindo poucos ingredientes e apenas alguns minutos de preparo.
Se você deseja surpreender sua família e amigos com uma sobremesa irresistível, siga nosso passo a passo e aproveite!
Tempo de preparo
Aproximadamente 10 minutos (mais 2 horas de geladeira).
Rendimento
4 a 6 porções.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- Polpa de maracujá para decorar (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Bata bem por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Se desejar, decore com a polpa de maracujá antes de servir.
Curiosidade sobre a receita
O maracujá é uma fruta tropical conhecida por suas propriedades calmantes, sendo amplamente utilizada na culinária brasileira. A mousse de maracujá se popularizou como uma sobremesa rápida e prática, tornando-se um clássico em almoços de família e reuniões especiais.
