Bolo de laranja saboroso

O bolo de laranja é uma das receitas mais queridas da confeitaria caseira. Seu sabor cítrico e refrescante combina perfeitamente com uma massa fofinha e perfumada, tornando-se ideal para o café da manhã ou da tarde.

Feito de maneira simples e prática, essa receita leva laranja de verdade, garantindo um gosto autêntico e natural. O preparo no liquidificador facilita ainda mais o processo, sem perder a textura macia e aerada que faz toda a diferença.

Se você ama bolos caseiros e quer experimentar uma receita irresistível, esse bolo de laranja é a escolha perfeita. Vamos aprender a fazer?

Tempo de Preparo

45 minutos

Rendimento

12 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 laranja inteira (com casca, sem sementes)
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a Calda (Opcional)

• Suco de 1 laranja
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. Lave bem a laranja, corte-a em quatro partes e retire as sementes.
2. No liquidificador, bata a laranja com casca, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o sal.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa delicadamente até incorporar bem os ingredientes.
5. Adicione o fermento e misture suavemente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
8. Para a calda, misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo baixo até engrossar levemente.
9. Após assar o bolo, faça pequenos furos com um garfo e despeje a calda por cima para umedecer.
10. Espere esfriar, desenforme e sirva!

Curiosidade da Receita

Você sabia que a laranja é uma das frutas mais consumidas no mundo e tem origem na Ásia? Além de ser rica em vitamina C, ela já foi considerada um artigo de luxo na Europa medieval. Na época, as frutas cítricas eram raras e muito valorizadas, sendo servidas apenas nas mesas da nobreza. Hoje, felizmente, podemos aproveitar seu sabor e benefícios em receitas deliciosas como esse bolo de laranja!